|
🍠เผือกฉาบสูตรดั่งเดิม🍠 |
เผือกฉาบ
เผือกมีสรรพคุณและประโยชน์มาก
ทางวิสาหกิจรวบรวมผลิตภัณฑ์มะพร้าวทับสะแกและแปรรูปจึงลองนำเผือกมาแปรรูปหรือทำเมนูของว่าง
ก็คือเผือกฉาบเคลือบน้ำตาล จากวิสาหกิจรวบรวมผลิตภัณฑ์มะพร้าวทับสะแกและแปรรูป เพราะนอกจากความอร่อยที่ได้แล้วยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากมายทีเดียวค่ะ
สร้างรายได้เสริมเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือนของชุมชนทับสะแก
สำหรับเผือกฉาบเป็นของหวานอีกชนิดถือว่าอร่อย หอม หวาน
เป็นวิธีการแปรรูปผลิตผลทางการเกษตรที่มีมาแต่โบราณ เป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิต
เผือกฉาบเป็นขนมที่มีประโยชน์ที่เกิดขึ้นมาจากภูมิปัญญาของคนไทย
การเก็บรักษาเผือกฉาบให้อยู่ได้นาน
ใส่ถุงซิปล็อคบรรจุอาหาร เพื่อให้เผือกฉาบเคลือบน้ำตาล
จากวิสาหกิจรวบรวมผลิตภัณฑ์มะพร้าวทับสะแกและแปรรูป อยู่ได้นาน คงสภาพกรอบใส่ถุง
ปิดถุงมิดชิดและนำไปแช่ตู้เย็นใส่กระปุกเก็บอาหาร
ปิดฝาให้มิดชิดหลีกเลี่ยงที่เก็บที่มีอากาศชื้น อาจทำให้เผือกฉาบขึ้นราได้
เนื่องจากเผือกฉาบของเราไม่ได้ใส่สารกันบูดหลีกเลี่ยงที่เก็บที่มีแสงแดด
เพราะอาจทำให้เผือกฉาบที่เคลือบด้วยน้ำตาลเหลวได้ จะทำให้ไม่อร่อย
เผือกฉาบเคลือบน้ำตาล
เผือกฉาบเคลือบน้ำตาล
จากวิสาหกิจรวบรวมผลิตภัณฑ์มะพร้าวทับสะแกและแปรรูป เมนูทานเล่นที่กินแล้วจะเบรคไม่อยู่
เห็นว่าจะเป็นจำพวกเมนูของทอดกรอบๆ อย่างเช่น กล้วยฉาบ เผือกฉาบ แต่วันนี้เราอยากให้ลูกค้าได้ความมันมากกว่าจึงขอเลือกนำเสนอ
เผือกฉาบ ทอดกรอบๆ แล้วนำมาคลุกกับน้ำตาล ของดีทับสะแกเผือกสดๆ หัวใหญ่ๆ
หั่นเป็นแผ่นบาง ชิ้นโตๆ ทอดกรอบ แล้วเคลือบด้วยน้ำตาลพอเหมาะเคี้ยวไปแต่ละคำ
กรอบเพลิน สนั่น ไม่แข็ง ทานง่าย อร่อยมากใครที่มาเที่ยวทับสะแก จังหวัดประจวบฯ
มักซื้อเผือกฉาบแผ่นทอดกรอบเคลือบน้ำตาล กลับไปพร้อมๆกับกล้วยฉาบกรอบเคลือบน้ำตาล มีขายในเว็บของเราด้วย
กรอบเพลิน จนลืมขนมกรอบอย่างอื่นไปเลยชิ้นไม่ใหญ่ พอดีคำ หวานๆ กรอบๆ มันๆ
ยิ่งเคี้ยวยิ่งเพลินทานเองหรือให้เป็นของฝากก็ได้ รสชาติถูกปาก อร่อยถูกใจสินค้าดี
พรีเมี่ยม รสชาติเยี่ยม มาให้สั่งไปทานกันแล้วค่ะ
วิสาหกิจชุมชนรวบรวมผลผลิตมะพร้าวแปรรูปทับสะแก
“
วิสาหกิจชุมชนรวบรวมผลผลิตมะพร้าวแปรรูปทับสะแก” ตั้งอยู่ที่ 13/1 ม. 3 ต.
ห้วยยางอ. ทับสะแกจ. ประจวบคีรีขันธ์ชุมชนของเรา
ไม่ผสมสารที่จะก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้บริโภคและชุมชนที่ยังมีสินค้ามากมายเช่นมะพร้าวกะทิกะปิขิงแปรรูป
ฯลฯ ใครสนใจสินค้ากลุ่มวิสาหกิจชุ ชนของเราสามารถเลือกซื้อได้ที่ถนนคนเดินจ.
ประจวบฯ มีทุกวันศุกร์และเสาร์หรือติดต่อเบอร์โทรศัพท์ 085-7032776 (คุณอเนก)
ผ่านมาประจวบก็อย่าลืมมาแวะซื้อสินค้าของเรานะคะ
บริษัท ประชารัฐรักสามัคคี
วิสาหกิจเพื่อสังคม จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
0 ความคิดเห็น